Migros - Enorme efficiëntieverbeteringen bij het bepalen van de behoefte
Procesoptimalisatie op alle niveaus is essentieel voor de stationaire handel om te overleven in de felle concurrentie met rivalen uit de e-commerce. Om het bestelproces efficiënter te maken, vertrouwt een Zwitserse detailhandelsgroep op een SAP-gecertificeerde softwareoplossing voor het optimaliseren van logistieke processen in SAP. Eén toepassing van de software biedt bijvoorbeeld voordelen voor de inkoop door het bundelen van bestellingen, het bewaken van restricties voor een geoptimaliseerde planning van lastdragers en het genereert automatisch suggesties voor de bestelhoeveelheden op basis van reikwijdtes. Dit voorkomt een dure overstap naar andere media en verhoogt de proceskwaliteit en betrouwbaarheid bij de demand planning. Samen met toepassingen voor dagelijkse werkzaamheden en controlling beschikt de detailhandelsketen zodoende over krachtige software voor een efficiënte supply chain.
Het detailhandelsbedrijf Migros is een conglomeraat van verschillende coöperaties, naamloze vennootschappen en stichtingen, die zichzelf collectief de "Migros-gemeenschap" noemen. Het concern wordt extern vertegenwoordigd door de Migros-Genossenschafts-Bund (MGB).In Zwitserland is Migros de grootste detailhandelsonderneming.
Het centraal georganiseerde goederenbeheer (ZWW) maakt met een fullfillment-centrum en via verschillende distributiecentra een snelle levering van goederen aan de meer dan 1000 verkooplocaties mogelijk. Daarom moeten de bestelprocessen zo efficiënt mogelijk zijn om als fysieke handel concurrerend te blijven, vooral met het oog op de toenemende e-commerce. De Zwitserse detailhandelsketen Migros bereikt dit niet in de laatste plaats met behulp van de GIB Suite van GIB mbH uit Siegen. De suite is door SAP gecertificeerd en ondersteunt alle logistieke processen in SAP zonder interfaces en zorgt daar voor meer transparantie en efficiëntie. "Met de GIB Suite konden we een transparantieniveau creëren dat door demand planners, administratieve medewerkers en leidinggevenden zeer positief werd ontvangen," zegt Urs Schwarzenbach, hoofd directieondersteuning Near/Non Food bij Migros.
Oplossing geïntegreerd in de SAP-standaard
Schwarzenbach heeft in de herfst van 2014 de introductie van de GIB Suite begeleid. Eerst werden de applicaties "Operations" voor dagelijkse werkzaamheden en "Buying" voor bestelprocessen geïmplementeerd in de hoofdfabriek; slechts een paar maanden later werd de oplossing uitgebreid met "Controlling". De toepassing "Buying" heeft GIB zelfs speciaal in samenwerking met Migros ontwikkeld. "Dit heeft ons in staat gesteld om enorme efficiëntievoordelen te behalen bij de behoeftebepaling en onderlinge plaatsvervanging," legt Schwarzenbach uit. "Bovendien konden we een hogere beschikbaarheid in de distributiecentra bereiken door een gelijktijdige vermindering van de magazijnvolumes."
Bij MBG is men dan ook zeer tevreden over de oplossing en de leverancier van de oplossing. "Via een seminar legden we onze eerste contacten met GIB", herinnert Wieland Caviezel, SAP-consultant bij Migros, zich.
Het eisenpakket van de coöperatieve vereniging bestond uit een oplossing die geïntegreerd was in de SAP-standaard om overstappen op andere interfaces te voorkomen en een verbetering van de prestaties van de planning in het goederenbeheer door middel van een systeemondersteunde tool die de mogelijkheid biedt om de reeds bestaande SAP-stamgegevens en parameters te gebruiken.
Meetbaar succes
"We hebben alle hoofddoelen bereikt die in de projectaanvraag werden vastgelegd met betrekking tot efficiëntieverhogingen op het gebied van goederenplanning (inkoop van goederen, demand planning) en verlaging van de opslagkosten," meldt Schwarzenbach. "De verhoging van de beschikbaarheden in de distributiecentra door een gelijktijdige verlaging van de magazijnvolumes is duidelijk merkbaar." Voorraden en bestelhoeveelheden konden ook worden geoptimaliseerd door de juiste hoeveelheden (op basis van bereiken, afrondingshoeveelheden) in de bestelmonitor aan te vullen met de "juiste" artikelen (ABC, levenscyclus) als de vrachtwagen of de container uit het Verre Oosten nog niet helemaal vol is. Bovendien werd het probleem van overbodige voorraad aanzienlijk verminderd, wat het duidelijkst was bij de "artikelen met een lage omloopsnelheid" in de categorie kleding of huishoudelijke artikelen.
Een van de grootste motoren achter de efficiëntie van de tool is echter de grotere overzichtelijkheid. Terwijl voorheen elke demand planner de stamgegevens bijhield in zijn eigen Excel-lijst, zorgt het beheer van stamgegevens in SAP nu voor een hoge mate van transparantie, zodat bijvoorbeeld onderlinge plaatsvervangers minder ingewikkeld worden. Bovendien zijn beslissingen in de planning gemakkelijker te nemen en beter te begrijpen dankzij de huidige stamgegevens en de kritieke prestatie-indicatoren.
Minder training nodig dankzij
hoge gebruiksvriendelijkheid
De introductie van de GIB Suite met verschillende Migros-specifieke aanpassingen zoals Migros-tabbladen, adhoc-formules en uitbreidingen via exits door een 10-koppig projectteam van GIB- en Migros-medewerkers verliep soepel en werd geflankeerd door twee persoonlijke trainingssessies van twee uur door key users. "De projectleden hebben zelf de relevante trainingsdocumenten samengesteld. Op die manier verliep de introductie zeer goed en de suite kon al enkele uren na de training worden gebruikt," vertelt Schwarzenbach.
Conclusie: een weg terug is niet meer denkbaar
Ondertussen kan niemand zich voorstellen om zonder de softwareoplossing te werken. Volgens MGB scoort de GIB Suite vooral op effectiviteit - in de zin van: de juiste dingen doen - en optimaal werken met uitgebreide informatie, bereik en RW-optimalisatie en het oproepen van kerncijfers volgens verschillende perspectieven (bijv. verkoop/prognose). "Vooral de toepassingen "Operations" voor het verwerken van dagelijkse taken, zoals het vaststellen van ontbrekende onderdelen, klachten over leveringen, bijhouden van stamgegevens, enz., en "Buying" voor de behoeftebepaling en het initiëren van bestellingen bieden ons de grootste voordelen in onze dagelijkse werkzaamheden," voegt Schwarzenbach toe.
De tijd die de GIB-software bespaart dankzij de extra overzichtelijkheid en efficiëntie, stelt Migros in staat om zich op andere belangrijke taken te concentreren. Het bedrijf plant al verdere gezamenlijke projecten met GIB. Migros heeft al een aantal change requests met de IT-serviceprovider gerealiseerd en maakt nu al plannen voor de toekomst: "We zijn er zeker van dat S/4HANA in de toekomst een onderwerp zal zijn dat nog veel potentieel biedt voor verdere samenwerking met GIB," zegt Caviezel.
