OEE - Συνολική Αποτελεσματικότητα Εξοπλισμού
Το χρυσό πρότυπο για τη μέτρηση της κατασκευαστικής παραγωγικότητας.
Η Συνολική Αποτελεσματικότητα Εξοπλισμού (OEE) παρέχει πληροφορίες σχετικά με τον βαθμό προστιθέμενης αξίας μιας εγκατάστασης. Αυτός ο τομέας συχνά παρέχει μεγάλες δυνατότητες βελτιστοποίησης, όπως η βελτιστοποίηση της αποδοτικότητας των εγκαταστάσεων παραγωγής και η ελαχιστοποίηση των χρόνων διακοπών λειτουργίας. Ο προσδιορισμός αυτού του δείκτη είναι μία σύνθετη, εξατομικευμένη διαδικασία που πρέπει να προσαρμόζεται στην εκάστοτε επιχείρηση.
Τι περιλαμβάνει ο ΟΕΕ;
Λαμβάνονται υπόψη τρεις παράγοντες: Η διαθεσιμότητα, ο συντελεστής ισχύος και ο συντελεστής ποιότητας. Στόχος είναι η αύξηση της προστιθέμενης αξίας και η αποφυγή της σπατάλης. Για να συγκεκριμενοποιηθούν αυτές τιμές, απαιτείται εκτενής ανάλυση δεδομένων. Συχνά χρησιμοποιείται ειδικό λογισμικό για τη συλλογή και την ανάλυση των δεδομένων.
Διαθεσιμότητα | Συντελεστής ισχύος | Συντελεστής ποιότητας |
---|---|---|
|
|
|
Πώς υπολογίζεται η ΟΕΕ;
- Οι συνήθεις κατασκευαστές επιτυγχάνουν ΟΕΕ από 60 έως 65%.
- Οι κατασκευαστές διεθνούς κλάσης επιτυγχάνουν ΟΕΕ 85%.
- Η τιμή OEE 100% σημαίνει ότι η διεργασία εκτελείται πάντα με τη μέγιστη ταχύτητα κατά τη διάρκεια του προγραμματισμένου χρόνου παραγωγής και ότι όλα τα παραγόμενα προϊόντα είναι χρησιμοποιήσιμα.
Πώς μπορώ να αυξήσω την ΟΕΕ μου;
Ακόμα και οι παραμικρές αποκλίσεις από την προβλεπόμενη διαδικασία μπορούν να μειώσουν την ποιότητα των παραγόμενων τροφίμων. Στη χειρότερη περίπτωση προκύπτει απώλεια πρώτων υλών και παραγόμενων παρτίδων. Σας προσφέρουμε συστηματικές λύσεις για μόνιμη, μακροπρόθεσμη ανάλυση όλων των σημαντικών τιμών στη διαδικασία παραγωγής σας. Έτσι, μπορείτε να έχετε τη βεβαιότητα ότι τα προϊόντα σας πληρούν πάντα υψηλά πρότυπα ποιότητας.
Κεντρική επεξεργασία αποκεντρωμένων πληροφοριών. Σας προσφέρουμε λύσεις, με τις οποίες μπορείτε να ομαδοποιείτε τις πληροφορίες αισθητήρων από εγκαταστάσεις, να τις προεπεξεργάζεστε και μετά να τις μεταβιβάζετε σε συστήματα cloud για κεντρική και συλλογική αξιολόγηση, ακόμα και χωρίς ενδιάμεσους ελεγκτές και PC, όλα χωρίς να απαιτείται απευθείας σύνδεση στο εταιρικό δίκτυο. Διασφαλίστε την παραγωγή τροφίμων σας, χάρη στις έξυπνες ειδοποιήσεις και τη διαφάνεια των πληροφοριών, που είναι διαθέσιμα οποτεδήποτε και οπουδήποτε.
Οι λύσεις αυτοματισμού μπορούν επίσης να βοηθούν στην ασφάλεια των τροφίμων στη διαδικασία κέτρων διανομής. Οι πρώτες ύλες, π.χ. φρούτα, λαχανικά και δημητριακά, μπορούν να ιχνηλατούνται μέσω μοναδικών κωδικών κατά την πορεία τους από τη συγκομιδή μέχρι τον τελικό πελάτη. Η διαφάνεια στις εφοδιαστικές αλυσίδες εγγυάται την απαιτούμενη ποιότητα και επίσης ενισχύει την εμπιστοσύνη των πελατών στα προϊόντα.