信頼性を高める食品産業向け自動化技術
農場から食卓へ: 生産者から消費者まで品質を維持したまま食品を届けるためには、製造から流通に至るプロセスとサプライチェーン全体の品質と信頼性が、最高のものでなければなりません。これは、鮮度が重要な乳製品や食肉加工に限らず、飲料や菓子製造にも当てはまります。ほんのわずかな汚染や標準プロセスからの逸脱であっても、品質低下を招くおそれがあります。その結果、多額の損失コストを伴うダウンタイムや、ブランドイメージを傷つけるバッチ全体の大規模なリコールへと発展することもあります。
ifmは、食料製造のプロセスオートメーションに特化した総合的なソリューションと幅広い製品を通して、食品産業と農業をサポートします。ハイジェニック仕様のハウジング、保護構造IP68とIP69Kの高い防水・防塵性、腐食性のある洗剤を使う高圧洗浄に強い高温耐性と耐久性が、ifm製品の特長です。
