Agroalimentaire: Comment produire de manière plus durable ?

Philipp Erbe est l’animateur du magazine Impulse d’ifm.

En tant qu’expert sur les solutions ifm, il dispose d’une connaissance approfondie du matériel et des logiciels ainsi que des exigences des clients en matière de solutions d’automatisation et de digitalisation.

Johan van Niekerk est à la tête d’initiatives mondiales de développement commercial dans les secteurs de l’alimentation et de l’agriculture. Il se consacre à l’élaboration de solutions sur mesure qui répondent aux besoins individuels de nos clients et partenaires dans le monde entier.

Son engagement infatigable porte sur l’utilisation des technologies et le développement de systèmes automatisés innovants pour améliorer l’efficacité et l’efficience dans l’industrie agroalimentaire. Par ces efforts, il souhaite promouvoir la prospérité du secteur et contribuer à une croissance durable de notre monde. L’équipe ifm food vit selon la devise : «Wherever you go, whatever you taste... ifm - close to you!»

Yinan Zhang travaille en tant que coordinatrice du développement commercial mondial dans le domaine de la production alimentaire et de l’agriculture et s’est spécialisée dans l’agriculture intelligente. Elle s’engage avec passion à soutenir les agriculteurs et les fabricants en mettant en œuvre des solutions durables, axées sur les données, qui améliorent l’efficacité des produits et réduisent le gaspillage des ressources.

Avec plus de huit ans d’expérience dans le secteur de l’automatisation, elle est très motivée pour développer des approches innovantes et des systèmes automatisés afin d’améliorer la productivité et la durabilité de l’agro-industrie pour les partenaires et clients mondiaux.

Jeroen Nordermeer a fondé Orange Aqua B.V. le 1er janvier 2020 dans le but de mettre en place l’industrie 4.0 dans le secteur de l’aquaculture en circuit fermé (RAS). Les connaissances acquises lors de ses études de BSc Agricultural Engineering et l’expérience pratique acquise en tant qu’agriculteur indépendant RAS pendant ses études ont constitué la base de Orange Aqua B.V.

Actuellement, le premier système équipé de capteurs ifm, une écloserie de truites, est utilisé à Khoni, en Géorgie. Cet élevage est un exemple type d’automatisation et de contrôle d’une pisciculture terrestre à l’aide d’algorithmes permettant de prédire la production de déchets et de CO₂ et d’ajuster provisoirement des paramètres tels que le débit, l’oxygène et la température afin d’optimiser la consommation d’aliments et la qualité de l’eau. Au cours des 5 prochaines années de coopération avec ifm, des capteurs analytiques IO-Link seront développés et testés afin de fournir à l’industrie aquacole terrestre une gamme complète de capteurs analytiques ifm pour les paramètres de l’eau.

Maarten Vandecruys est le fondateur et le directeur technique d’Urban Crop Solutions, un fournisseur de solutions de bout en bout pour l’agriculture verticale en intérieur. Il est passionné par le pouvoir des solutions durables et travaille avec différentes parties prenantes pour obtenir un impact mesurable.

Le professeur Werner Kloas est un expert dans les domaines de l’endocrinologie, de la physiologie, de l’écotoxicologie et de l’aquaculture. Depuis 2010, il occupe la chaire W3 d’endocrinologie à l’université Humboldt de Berlin et est chef de département dans le domaine de l’écophysiologie et de l’aquaculture à l’institut Leibniz d’écologie aquatique et de pêche intérieure.