Tecnologia di automazione affidabile per l'industria alimentare
Dalla fattoria alla tavola: per garantire che gli alimenti arrivino dal produttore al consumatore con una qualità inalterata, è necessario che anche l'intero processo e la supply chain presentino la massima qualità e sicurezza. Questo vale in modo particolare per la lavorazione dei prodotti lattiero-caseari e della carne, ma è rilevante anche per la produzione di bevande e l'industria dolciaria. Bastano leggere contaminazioni o lievi scostamenti dal processo standardizzato per ridurre la qualità. Le conseguenze vanno da costosi tempi di fermo della produzione al ritiro di interi lotti, che danneggiano la reputazione del produttore.
ifm supporta il settore alimentare e agricolo con soluzioni olistiche e una vasta gamma di prodotti sviluppati appositamente per l'automazione dei processi nella produzione alimentare. I prodotti si contraddistinguono per il design dell'involucro adatto ad applicazioni igieniche, l'elevata tenuta stagna con grado di protezione IP68 e IP69K, nonché l'elevata resistenza alla temperatura e alla pulizia ad alta pressione con agenti aggressivi.
