デジタル化された食料生産:
明日の食料供給のためのソリューション。
世界人口の増加により、食品・飲料産業における安全で高品質な製品に対する需要の高まりを満たすための課題が大きくなっています。
ifmは50年以上にわたり、食品チェーン全体のプロセス効率を向上させる、信頼性の高いオートメーションソリューションを開発し、世界中の何億もの人のために持続可能な農業をサポートしています。
より良い食料供給のためのオートメーションソリューション
フィールドから最終製品まで、農業機械から産業用生産プラントまで:ifmは自動化されデジタル化されたバリューチェーンのあらゆる工程や種類に適したソリューションを提供します。効率的で信頼性の高いプロセスのために必要な数値やデータをセンサが提供します。当社のソフトウェアソリューションは、これらの数値を、予期せぬ停止や誤動作を早い段階で検出するのに役立つ有益な情報に変換します。これにより生産性向上と安定した品質を可能にします。
OEE(設備総合効率)
製造の生産性を測定するために用いられる指標です。
計画外のダウンタイムを防止。IO-Linkはすべてのメンテナンス関連データを、直接デジタルでシステムからITレベルに転送します。機械の動作を効率的に監視するために必要なすべてのコンポーネントを、センサ単体からネットワークインフラやソフトウェアまで幅広くご提供します。
透明性(見える化)は効率につながります。プラントの値を包括的に監視することで、プラントのパフォーマンスをより効果的に高いレベルで維持し、常に高品質の製品を大量に生産できます。当社は高精度センサ、IO-Link経由で変換ロスのないデジタルデータ伝送、強力なソフトウェアなど、プラントとの相互通信をシンプルにするために必要なコンポーネントを幅広くご提供します。
プロセスが設定からわずかにずれるだけで、生産される食品の品質に影響を与える可能性があります。最悪の場合、貴重な材料と生産された製品を損失することになります。当社は、生産プロセスにおいて重要なすべての値を永続的かつ長期的に解析するための、トータルソリューションを提供します。これによって、製品が常に最高レベルの品質規格を満たすことが可能になります。
分散情報を集中的に処理。プラントからのセンサ情報をまとめて前処理してからクラウドシステムに転送し、中間コントローラやPCがなくても、企業ネットワークへの直接接続がなくても、中央管理や共同で判断可能なソリューションを提供します。インテリジェントなアラートといつでもどこでも利用可能な透明性のあるデータにより、食品生産を確保できます。
オートメーションソリューションは、物流プロセスでの食品の安全性保証にも役立ちます。固有のコードにより、果物や野菜、穀物などの原材料を、収穫から最終顧客まですべて追跡できます。透明性のあるサプライチェーンは、必要な品質を保証し、製品に対する顧客の信頼も向上します。
デジタル化された食料供給:効率、安全、持続可能
農業食品産業は、意欲的に持続可能目標を設定しています。未来の世界的な食品供給保証にむけ努力されているお客様を、ifmがどのようにサポートしているかご紹介します。
自律農業機械からデジタルサイロ管理まで
農業は多くの課題に直面しています。何よりもまず、気象状況は調整できないので、時には収穫時期が短期間に狭められることもあります。このため、できるだけ効率的に収穫し、無駄になる作物をできるだけ少なくすることが重要です。収穫後、必要な処理と仕分けによっても、製品の品質と保存可能期間が左右されます。
ifmのメリット
農業プロセスをより効率的にする数多くのソリューションを提供します。農業機械向けオートメーションテクノロジの幅広いポートフォリオには、センサ、コントローラ、3Dカメラ、ディスプレイなどがあります。高精度センサは、サイロや倉庫内のレベル、温度、湿度の他に、パイプラインの流量を測定します。ITレベルですべてのデータをデジタルに取り入れたいとお考えですか?それに適したソリューションもあります。
未来のデジタル化された温室
現代的で縦型の温室は、適切なセンサテクノロジを装備することで非常に効率的に運用できます。各センサが制御システムに直接接続されている従来型の構造では、センサの設置、メンテナンス、交換に時間とコストが嵩みます。
ifmのメリット
IO-Linkセンサ、IO-Linkコンポーネント、使いやすいソフトウェアの包括的なポートフォリオにより、非常に大規模な監視設備の設計も簡単になります。その後のインフラのスケーリングや変更、センサパラメータの調整も、IO-Link構造とmoneoなどのソフトウェアにより即座に実施できます。
責任あるデータ駆動の家畜飼育
動物データの比較解析による飼料の効率的な使用や、農業従事者が日常的に行っている輸送の積込み積降しの際の頭数カウントの効率化。 環境に配慮した畜産農家は、排泄物を肥料やバイオガスに処理するなど、より持続可能な存在になることができます。個々の動物に関するデータの透明性が向上するほど、農家はより効率的かつ利益性の高い方法で群れを管理できます。
ifmのメリット
包括的なオートメーションポートフォリオにより、スラリー肥料の生産を監視できます。センサからインフラおよびITレベルまで、ifmは必要なコンポーネントをすべて提供します。カメラソリューションは動物の自動検出と柔軟な搾乳プロセスをサポートします。温度センサは理想的で動物に快適な状態を監視します。餌の需要もオートメーションテクノロジで制御でき、動物のニーズを最適に満たすことができます。下流のバイオガスおよびスラリーの処理では、エネルギ回収とCO2排出の最小化において、流量、圧力、温度の検出用センサが非常に重要な役割を果たします。
養殖場の効率的監視 - 陸上および海で
魚介類の養殖は、世界的に増加する食料需要を満たすことに大きく貢献しています。しかし、養殖を成功させ持続可能なものにするためには、必要とされる繊細な生態系を海と陸上の両方で注意深く管理する必要があります。陸上の生態系バランスが崩れると、現在の繁殖資源がすべて失われ、生態系のバランスが戻るまで、養殖が停止するリスクがあるので、藻類やバクテリアによる養殖への危険を回避する必要があります。過度な養殖により、巨大な生態系となり海洋のバランスが崩れると、地球全体の広範囲に及ぶ長期的影響を含む、取り返しのつかない損害につながる可能性もあります。
ifmのメリット
ifmは、レベル、流量、導電率、温度、バルブ位置など、すべての関連する測定変数を監視するための、センサの包括的ポートフォリオを提供しています。ポンプとモータのメンテナンス要件も、状態監視ソリューションにより簡単に検出できます。大規模分散システムからのデータを、IO-LinkとEthernetインターフェースを経由して、ITレベルに伝送できます。
容量を迅速かつ確実にスケーリング
多くの人が従来型の食料供給に代わるものを求めるにつれて、植物性の食品と、代替として生成されるたんぱく質の需要が高まっています。急速に成長する需要にこたえるためには、品質を損なうことなく迅速に生産容量を増加させる必要があります。
ifmのメリット
生産が常にOEE基準に従って実行されることを確保するため、ifmはセンサとインフラからソフトウェアやクラウド接続まで、包括的なオートメーションソリューションを提供しています。ifmは必要なコンポーネントを、単一製品からカスタマイズされたパッケージまで、可能な限り短納期で提供します。これによって、急速な容量増加も、簡単にスケーリングして既存のデジタル化構造に統合できます。
シームレスな監視で品質を保証
グローバル化した世界では、コールドチェーンの規模と複雑さが大幅に高まっています。食品を各地で新鮮かつ完璧な品質で消費できるようにするためには、輸送中の変動のない冷蔵が欠かせません。不必要な食品廃棄を回避する必要がある一方で、消費者の健康が危険にさらされてはなりません。コールドチェーンは非常に複雑なため、技術の支援なしでは監視できません。
ifmのメリット
当社は、コールドチェーンのメンテナンス監視に役立つ多数のソリューションを提供しています。世界中ほぼどこからでもクラウドで継続的に情報を伝送するモバイルアプリケーション向けの温度センサ、RFIDシステム、ゲートウェイは、物品のあらゆる移動を明確に特定して追跡し、温度傾向の監視を可能にします。