Seguridad alimentaria

Si tan solo hubiera conocido las posibilidades de la digitalización

Para nosotros, la seguridad alimentaria no es un cuento de hadas ni una idea abstracta. Por el contrario, es una preocupación real y, también para nuestros clientes, y es un asunto que atañe a toda la cadena alimentaria. De hecho, se trata de nuestro principal objetivo. A diferencia de Blancanieves, el consumidor debería poder consumir alimentos con absoluta tranquilidad. Sin embargo, según la OMS, 600 millones de personas siguen enfermando cada año por ingerir alimentos contaminados, y 420.000 incluso llegan a morir como consecuencia de ello.

Con nuestras soluciones integrales de automatización, llevamos muchos años apoyando a la industria alimentaria para que los procesos de producción, elaboración, envasadoy cadena de frío cumplan los principios de transparencia y seguridad de acuerdo con el sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP, por sus siglas en inglés). Nuestras soluciones detectan las desviaciones de los procesos normalizados de forma rápida y fiable, ayudando a evitar riesgos potenciales desde el principio. De este modo, nuestros clientes pueden cumplir con su responsabilidad de producir alimentos seguros.

Desde el sensor hasta ERP, contribuimos a una trazabilidad transparente de los productos del campo a la mesa con las mejores soluciones de digitalización. Una trazabilidad que aporte certeza de que los procesos se desarrollan a la perfección desde el origen hasta el punto de venta es tan relevante como obligatoria para todas las partes interesadas. Y genera el valor más preciado que se puede lograr cuando se trata de alimentos: confianza. Y esto tanto para la propia empresa productora como para la procesadora, pero sobre todo para el consumidor.

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Reduzca los riesgos con una avanzada automatización

Desde 1969 apoyamos a nuestros clientes de la industria alimentaria con nuestra experiencia y conocimientos en este sector, automatizando y digitalizando sus procesos. Como miembro de EHEDG, conocemos los principales desafíos que amenazan la seguridad de la producción alimentaria y ofrecemos las soluciones adecuadas para enfrentarse a ellos.

Historias de éxito

Muchos clientes ya utilizan con éxito las soluciones de ifm en sus procesos de producción de alimentos, garantizando así una mayor seguridad.
 

Más informes de la industria alimentaria ➜

Alimentos seguros gracias a procesos seguros

Ya sea en el almacenamiento, el procesamiento, la limpieza o el transporte: así se logra la seguridad a lo largo de toda la cadena de procesos.

Estas cuatro aplicaciones son un ejemplo representativo del valor añadido que aporta la digitalización en el sector de la producción de alimentos y bebidas. Estaremos encantados de asesorarle personalmente teniendo en cuenta sus necesidades.

La perfecta digitalización: estos productos se lo ponen fácil

Conozca ifm de primera mano

¿Desea saber más sobre nuestros productos y soluciones para la seguridad alimentaria? Aproveche la oportunidad de hablar con nuestros expertos e infórmese sobre el valor añadido de los procesos digitalizados: en persona, en línea, en charlas en directo o vídeos a la carta: la elección es suya.

ifm es el socio para la industria alimentaria

Como especialistas en automatización y digitalización en la industria alimentaria, somos conscientes de las elevadas exigencias de productores, fabricantes de instalaciones y consumidores. Por eso aplicamos siempre las normas más estrictas de calidad, seguridad y fiabilidad a nuestros productos y soluciones.

Estamos a su disposición.

Le agradecemos su interés por nuestros productos y soluciones para la seguridad alimentaria. Estaremos encantados de asesorarle personalmente y desarrollar con usted un concepto de automatización y digitalización a la medida de sus necesidades personales.