Pravočasno reagirajte na zahteve trga v živilski industriji in industriji pijač
Industrija živil in pijač se spopada z velikimi spremembami.
Potrošniki pričakujejo veliko raznovrstnost izbire, večjo funkcionalnost svoje hrane in so zahtevnejši glede trajnosti živil. Vsekakor pa so pripravljeni plačati več za te storitve.
Proizvodnja tekoče hrane in pijač je veliko bolj raznovrstna kot pred nekaj leti. Večje zahteve potrošnikov pa zelo vplivajo na proizvodne procese proizvajalcev živil. Zahtevajo občutno večjo prilagodljivost in s tem tudi zapletenejše proizvodne procese. S tem se poveča tveganje zaustavitev in napak pri proizvodnji. Karakteristična številka pivovarske industrije kaže, da so lahko proizvodne napake drage: Letne svetovne izgube zaradi neučinkovitosti v proizvodnji znesejo v vrednosti blaga do 8,3 milijard evrov. To pomeni, da so izgube odgovorne za do 1/20 celotne proizvodnje.
Vendar pa vse večja zapletenost povzroči neposredno možnost za povečanje dobička zaradi optimizacije različnih procesov. Tako morajo proizvajalci živil:
- nastaviti svoje sisteme, tako da se lahko hitro spremenijo iz proizvodnje enega izdelka v drugega, da se zagotovi raznovrstnost izdelkov.
- ohranjati čase in stroške za spremembo proizvodnje nizke, da zagotovijo optimalno učinkovitost svojega sistema.
- kar najbolje nadzorovati procese v zgodnji fazi, da odkrijejo vire napak ter s tem preprečijo ustavitve proizvodnje in izgube ter pomanjkljivosti v kakovosti izdelkov.
- zagotoviti transparentno in trajnostno zasnovo proizvodnih procesov, da prepričajo svoje stranke glede trajnostne proizvodnje.
S tem v zvezi nudi ifm inovativne rešitve
Inovativne avtomatizacijske rešitve vam omogočajo, da boste osvojili nove zahteve glede proizvodnje živil in držali tempo s tehnologijo konkurence. Oglejte si naslednje strani in izvedeli boste vse o rešitvah družbe ifm za izboljšanje razpoložljivosti, zmogljivosti in kakovosti svojega sistema. Uporaba naših senzorjev nivoja z IO-Linkom lahko, na primer, prepreči proizvodne izgube z izjemno natančnim spremljanjem nivoja v vaših rezervoarjih, kar lahko vidite na nadzorni plošči v dejanskem času. Za več rešitev kliknite tukaj:
